セット内容 | 七味サラダ・山椒・千枚 |
---|---|
賞味期限 | 製造日より150日 |

ちょっとした手土産に、鳴海屋の人気定番を
七味サラダ・山椒・千枚という当店自慢の人気商品をお試しいただける詰め合わせ。ちょっとしたお礼や手土産に便利です。あられの特徴は下の表よりご覧ください。
※内熨斗のみのご対応になります。(先に商品に熨斗をかけてからお包みします)
七味サラダ | 七味屋の七味をふんだんに使った1番人気のあられ。 |
---|---|
山椒 | えぐみが少なく香りの高い、山椒を使用。程よい堅さと醤油の染み込み加減。 |
千枚あられ | 散りばめた海苔が、まろやかなたまり醬油味にあう、パリッと食感ので定番のあられ。 |

あられの命はお餅だから、
最高級もち米だけを丁寧に杵つき
最高級もち米だけを丁寧に杵つき
使用するもち米は、契約生産者から仕入れる佐賀県産ヒヨクモチと京都府産新羽二重という最高級品種。ヒノキのせいろでお米を丸粒のまま蒸し上げ、杵つきにすることで、お米本来のうまみを生かします。