海老・海苔・マヨネーズが三位一体

国内産焼海老・青のり粉を搗きこんだ餅生地を焼き上げ、マヨネーズで和えました。あられの香ばしさと素材の風味、マヨネーズがマッチした逸品です。

佐賀県産ヒヨクモチ、京都府産新羽二重餅を中心とした厳選したもち米を使用。伝統的なセイロ蒸し・杵つき製法にて仕上げた餅生地を時間をかけて丁寧に焼き上げていきます。

駿河湾産無着色の桜えびと青のりを搗き込んで焼き上げたあられを、
マヨネーズで味付けをして仕上げた、１度に2度美味しい逸品です。